제목 [3월의와인] 스칼라데이 프리오르 (Scala Dei Prior) 작성일 17-05-16 17:19
글쓴이 떼레노 조회수 111

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어느새 다가온 봄날, 3월의 추천 와인은 

스페인 카탈루냐 지방의 대표 와인 생산지인 프리오랏 (Priorat)의 

스칼라 데이  프리오르 (Scala Dei Prior) 입니다. 

 

카탈란 어(語)로 "신에게로 가는 사다리"를 의미하는 스칼라 데이 (Scala Dei)는

프리오랏 지역에서 가장 오래된 와이너리이기도 합니다. 


12세기 수도원으로부터 시작된 스칼라 데이 와이너리에서는

수도사들의 정성을 이어 받아 소량의 포도를 직접 수확하고 골라

최상의 와인을 만들어 내고 있습니다. 

 

 

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